Porque no .. TODO JUNTO?
Asi es... Hoy les traemos un tutorial de cocina.. , o mejor dicho una hermosa receta, muy popular en estos tiempos .. LomoPizza
Receta:
1) Se prepara con masa de pizza, o una pre-pizza cortada por la mitad o podes utilizar dos prepizzas como prefieras.
2) Al partirla por la mitad le pones
*Salsa para pizza a las dos mitades (de lado interno...no?)
*Carne en bifes, bien finos
*Queso mozzarella o mantecoso c/n.
*Jamon cocido
*Huevo Frito...
3) Luego la llevas al horno hasta que se dora y se derrite el queso , al final le agregas lechuga y tomate, mayonesa y mostaza, sal y pimienta a gusto
Les dejo de PLUS una receta mas, que me ha encantado!!!
Pizza Cake , o Torta de Pizza.
Es como bien dice el nombre una torta de pizza con varios pisos de Pizza, con mucho queso y salsa de tomate.
1) Ingredientes:
(i) Para la masa:
-1 kg de harina pureza para pizza (para armar la masa además se necesita de un poco de sal, azúcar y aceite)
(ii) Para la salsa:
-Cajita de puré de tomate
-1 kg Cebolla-
-morrón, ajo, orégano, etc., lo que se desee agregar a gusto...
(iii) Para agregar:
-300 gr Queso cremoso
-Un pedacito de Queso de rallar
-100 gr de queso sandwichero
-100gr salame sandwichero
-100gr de paleta sandwichera
-Aceitunas a gusto
2) Pasos:
(i) Para la masa:
Básicamente se siguen las instrucciones del paquete, no es mucha ciencia, y si alguna vez hiciste pizza tendrás tus truquitos que hacen que quede como a vos te gusta.
Como es lógico el molde que había en mi casa era el típico para tortas.
*Para las 3 o 4 capas:
Aunque lleve más tiempo, conviene hacer las 3 o cuatro capas o tapas (bien finitas) y cocinarlas.
*Para el borde:
Una vez hechas las capas o tapas, se reviste el borde del molde y se cocina.
(ii) Para la salsa:
Cada uno tiene su truco para preparar la salsa, se necesita en bastante cantidad, básicamente se saltea la cebolla y después se le agrega la cajita de puré de tomate, y durante la cocción se agregan a gusto diferentes ingredientes.
(iii) Etapas una vez cocinado:
Se van colocando las capas y adicionando a gusto
Y al ultimo.. Nos queda algo asi..
No hay comentarios.:
Publicar un comentario