lunes, 9 de mayo de 2016

FANTASTICA IDEA PARA DESLUMBRAR INVITADOS!

Algunos quieren Pizza? otros quieren Carne? Otros sandwich?
Porque no .. TODO JUNTO?
Asi es... Hoy les traemos un tutorial de cocina.. , o mejor dicho una hermosa receta, muy popular en estos tiempos ..  LomoPizza



Receta: 

1) Se prepara con masa de pizza, o una pre-pizza cortada por la mitad o podes utilizar dos prepizzas como prefieras.

2) Al partirla por la mitad le pones 

*Salsa para pizza a las dos mitades (de lado interno...no?) 

*Carne en bifes, bien finos 

*Queso mozzarella o mantecoso c/n.

*Jamon cocido 

*Huevo Frito... 

3) Luego la llevas al horno hasta que se dora y se derrite el queso , al final le agregas lechuga y tomate, mayonesa y mostaza, sal y pimienta a gusto
 



Les dejo de PLUS una receta mas, que me ha encantado!!!
Pizza Cake , o Torta de Pizza.
Es como bien dice el nombre una torta de pizza con varios pisos de Pizza, con mucho queso y salsa de tomate.


1) Ingredientes: 
(i) Para la masa: 
-1 kg de harina pureza para pizza (para armar la masa además se necesita de un poco de sal, azúcar y aceite)

(ii) Para la salsa: 
-Cajita de puré de tomate
-1 kg Cebolla-
-morrón, ajo, orégano, etc., lo que se desee agregar a gusto... 

(iii) Para agregar: 
-300 gr Queso cremoso
-Un pedacito de Queso de rallar
-100 gr de queso sandwichero
-100gr salame sandwichero 
-100gr de paleta sandwichera 
-Aceitunas a gusto  


2) Pasos: 
(i) Para la masa: 
Básicamente se siguen las instrucciones del paquete, no es mucha ciencia, y si alguna vez hiciste pizza tendrás tus truquitos que hacen que quede como a vos te gusta. 

Como es lógico el molde que había en mi casa era el típico para tortas. 

*Para las 3 o 4 capas: 
Aunque lleve más tiempo, conviene hacer las 3 o cuatro capas o tapas (bien finitas) y cocinarlas. 

*Para el borde: 
Una vez hechas las capas o tapas, se reviste el borde del molde y se cocina.

(ii) Para la salsa: 
Cada uno tiene su truco para preparar la salsa, se necesita en bastante cantidad, básicamente se saltea la cebolla y después se le agrega la cajita de puré de tomate, y durante la cocción se agregan a gusto diferentes ingredientes. 

(iii) Etapas una vez cocinado: 
Se van colocando las capas y adicionando a gusto




Y al ultimo.. Nos queda algo asi..




En fin espero que les hayan gustado estas hermosas recetas. !!!! ya subire mas!! 

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